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細(xì)菌性肉毒素桿菌檢測試紙

廣州健侖生物科技有限公司

保存溫度：4-30度

規(guī)格、有效期:10T/盒，有效期見產(chǎn)品包裝。

產(chǎn)品特點(diǎn):

本試劑 采用雙抗原夾心法， 將抗 A 型肉毒毒素 特異性抗原包被在硝酸纖維素膜上，用于捕捉標(biāo)本中的 A 型肉毒毒素 ，然后用特異性抗原標(biāo)記的免疫膠體金探針進(jìn)行檢測。

本試劑用于環(huán)境污染物、食品和臨床標(biāo)本中 A 型肉毒毒素的檢出。

試驗(yàn)方法：

1．對不同來源的標(biāo)本，制備樣品檢測液。
（1）食品：固態(tài)食品如肉類、豆制品、腌制的菜、醬等，如是動(dòng)物可取飼料,稱取約2克，充分剪碎，加5ml生理鹽水振蕩10分鐘，使內(nèi)容物充分浸出，自然沉降后取上清0.3ml作為樣品檢測液；液態(tài)食品如蜂蜜、乳液等，吸取0.1ml，加生理鹽水0.4ml，混均后作為樣品檢測液。
（2） 環(huán)境污染物：取疑似肉毒毒素污染的土壤、灰塵，或物體表面、動(dòng)物皮毛的擦拭子，浸于1ml生理鹽水中，自然沉降后或擠干擦拭子，取上清0.3ml作為樣品檢測液；或取疑似污染水0.3ml作為樣品檢測液。
（3）臨床標(biāo)本：取少量疑似肉毒中毒者糞便和嘔吐物，充分剪碎，加5ml生理鹽水振蕩10分鐘，使內(nèi)溶物充分浸出，自然沉降后取上清0.3ml作為樣品檢測液；或取疑似肉毒中毒者血清0.1ml，加生理鹽水0.4ml，混均后作為樣品檢測液。
2．取試劑一個(gè)，撕開外包裝，吸取樣品檢測液，滴加3-4滴（約0.2ml）于試劑圓孔中，2分鐘后開始觀察結(jié)果，15分鐘終止觀察。

結(jié)果的解釋、產(chǎn)品性能指標(biāo):

陽性結(jié)果：試劑窗口“C”和“T”（對照和檢測）處出現(xiàn)2條紅色沉淀線為陽性，即有肉毒毒素檢出。
陰性結(jié)果：試劑窗口“C”（對照）處出現(xiàn)1條紅色沉淀線為陰性，即無肉毒毒素檢出。
試劑失效：試劑窗口“C”和“T”（對照和檢測）均無紅色沉淀線，即試劑失效。 

以下是健侖生物部分生物安全檢測試劑：

細(xì)菌性肉毒素桿菌檢測試紙

 炭疽抗體檢測試劑（膠體金法）

土拉熱抗體檢測試劑（膠體金法）

鼠疫抗體檢測試劑（膠體金法）

布魯氏菌抗體檢測試劑（膠體金法）

鼻疽抗體檢測試劑（膠體金法）

類鼻疽抗體檢測試劑（膠體金法）

A型肉毒毒素抗體檢測試劑（膠體金法）

B型葡萄球菌腸毒素抗體檢測試劑（膠體金法）

 傳播途徑主要是經(jīng)過食物傳播,多見于腌肉、臘肉、豬肉以及制作不良的罐頭食品。根據(jù)毒素抗原性不同,肉毒桿菌分為7型，即A、B、C、D、E、F和G型，其中引起人類疾病的是A、B和E型，以A型肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素毒性較強(qiáng)。肉毒桿菌發(fā)育的適溫度為25°C~35°C,適酸堿度為pH6.0~8.2。肉毒桿菌芽孢耐熱性強(qiáng)，在沸水中可生存5-22h,加溫到180°C仍需5~10min才能將其殺死，但肉毒桿菌毒素的耐熱性不強(qiáng),高溫下即會(huì)變性失活。另外，肉毒桿菌芽孢需要在適宜的條件下才能生長、繁殖成肉毒桿菌。

 雖然該菌嚴(yán)格厭氧，產(chǎn)毒需要特定的條件，但肉毒桿菌在肉和魚等食品表面表面仍能生長繁殖，因?yàn)槭称繁砻嬉烟峁┝俗銐虻膮捬醐h(huán)境。真空包裝使食品保質(zhì)期延長，給厭氧肉毒桿菌提供了生長繁殖的時(shí)間。特別是那些非蛋白分解的B型及部分E、F型肉毒桿菌在低溫冷藏條件下仍能產(chǎn)生肉毒毒素，而冷藏食品的銷售、儲存溫度通常不超過10C，因此，這類肉毒桿菌給冷藏食品帶來了安全風(fēng)險(xiǎn)。此外，人體的胃腸道是一個(gè)良好的缺氧環(huán)境，特別是嬰兒胃腸道還未建立起正常的微生物菌群，特別適于肉毒桿菌生長繁殖，因此，肉毒桿菌芽孢又給嬰兒食品帶來一定安全風(fēng)險(xiǎn)。